Carpaccio de Buey

Nuevo

Finas láminas de solomillo de Buey crudo listas para emplatar y aliñar al gusto del cocinero. Ahorro de tiempo y trabajo, producto muy versátil y de alta caducidad.

Más detalles

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Pintar ligeramente un plato con un poco de aceite. Abrir la bolsa y extraer el Carpaccio. Sin descongelar, quitar la primera hoja de papel y colocar el lado sin papel contra el plato. Dejar descongelar a temperatura ambiente el plato y una vez descongelado despegar delicadamente la segunda hoja de papel. Aliñar al gusto antes de servir. 

Peso 70 gramos aproximadamente por lámina
Temperatura de conservación Congelado
Formato 15 láminas por bolsa - 5 bolsas por caja - 75 láminas por caja