Hace un par de años nos invitaron a la Universidad Camilo José Cela de Madrid para hablar de la IV y V Gama en uno de sus cursos de verano. Fue en esa charla cuando conocimos a Nacho Garbayo, un ingeniero de minas que había abandonado su trabajo para volcarse de lleno en su pasión, la cocina. Aquel primer encuentro derivó en una amistad que se fue consolidando con el tiempo a través de interesantes conversaciones sobre el arte de cocinar y la ayuda de los productos elaborados como los nuestros. Hace ahora justo un año que abrió su escuela de cocina y en la pasada edición de la feria de Gourmets estuvimos viendo la posibilidad de elaborar…
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¡Somos ganadores del Premio Nacional de Marketing 2013 como mejor PYME de España!
Todos los reconocimientos que recibimos siempre son sorprendentes pero que nos den un premio nacional de marketing, cuando no tenemos un departamento propio en esa materia, nos parece casi milagroso. Dicho esto, no podemos negar que nos encanta que reconozcan nuestra apuesta por algo que llevamos en nuestro ADN y que consideramos fundamental en nuestro día a día. Siempre decimos que no tenemos un departamento de marketing porque el marketing está ya dentro de todos los departamentos de la empresa. A finales de Abril nos habían anunciado nuestra candidatura como Mejor Pyme de España. Sabíamos que era casi imposible ganar porque se habían presentado cientos de empresas con proyectos fantásticos. Pero…
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¡Somos finalistas de los Premios Nacionales de Marketing!
Estamos tremendamente ilusionados con nuestra nominación como finalistas en los Premios Nacionales de Marketing en la categoría a mejor PYME. Estos galardones distinguen aquellas estrategias de marketing que han destacado por su innovación, sus buenas prácticas y por la obtención de resultados tangibles en 2012. Hace semanas que presentamos nuestra candidatura ya que pensábamos que todo el trabajo de marketing que habíamos realizado con el Pavo de Acción de Gracias podría ser valorado por el jurado de estos premios. Sabíamos que iba a estar muy complicado, porque se presentan proyectos de muchísimas empresas y con una calidad tremenda, pero el primer paso está dado y ya nos encontramos entre los finalistas.…
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Cascajares 2012, balance de todo el año
Casi sin darnos cuenta ha pasado un año y ya nos encontramos dando la bienvenida al 2013 (como dicen por ahí «mal número si no crece..»). En el 2012 no se acabó el mundo ni se cumplieron las profecías que auguraban catástrofes y cataclismos, pero evidentemente no ha sido un año fácil en España. En Cascajares tampoco somos ajenos a la crisis que nos afecta y cerramos un año complicado en el que hemos luchado por buscar nuevos mercados y elaborar mejores productos siempre con la premisa de no bajar ni un milímetro el listón de la calidad. Haciendo un balance rápido de todo el año nos quedamos con varios…
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10 capones, una subasta y millones de gracias
Ya lo dice el dicho: «Es de bien nacidos ser agradecidos» y en este artículo queremos agradecer a TODOS los que nos ayudan a conseguir que la Subasta de Capones sea un éxito año tras año. La lista es muy larga porque son muchísimas las personas e instituciones que nos apoyan en un día tan especial. Esperamos que no se nos pase ninguno, y si ocurre pedimos perdón por adelantado porque nuestra mala cabeza. Todas las ayudas son igual de importantes, así que al orden de agradecimientos no le damos importantes, el GRACIAS es igual de grande para el primero de la lista como para el último, vamos a por…
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Capón solidario encuentra nombre… ¡VIVIDOR!
Después de unos días de intensas votaciones en Facebook podemos anunciar por fin el nombre elegido para «bautizar» a un Capón de la próxima Subasta Benéfica de Cascajares que celebraremos este lunes 3 de diciembre. El nombre elegido ha sido VIVIDOR, una propuesta de Gonzalo Mongil que ha obtenido casi 200 votos, doblando al resto de nombres propuestos. Sin duda su éxito consistió en movilizar a todos su contactos a través de las redes sociales y de su blog «A la buena vida«. Completaron el podium los nombres BABIGULIN y ABUNDIO y hubo nombres tan curiosos como Cantador, Clarín, Caireles o Chimbón. Desde Cascajares queremos dar las gracias a toda la gente que participó en…
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Ya tenemos presentadores para la XIII Subasta de Capones Cascajares
Ya queda menos para celebrar la XIII edición de la Subasta benéfica de Capones de Cascajares y por fin podemos anunciar a la pareja de presentadores que nos acompañarán este año: Juncal Rivero y el humorista Leo Harlem. De manera totalmente desinteresada y haciendo un enorme esfuerzo para poder cuadrar sus agendas ya nos han confirmado los dos su presencia el próximo día 3 de diciembre en el Hotel Ritz, donde subastaremos 10 hermosos Capones a favor de la Fundación PRODIS. El objetivo este año es poder financiar el mayor número de becas universitarias para jóvenes con discapacidad intelectual dentro del programa Promentor. Leo Harlem ya colaboró con la Fundación Cascajares…
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Los capones de Cascajares se van a las Vendimias de Lavinia
Un año después volvimos a «vendimiar» en la calle Ortega y Gasset de Madrid gracias a Lavinia. Esta vez estábamos preparados para la cita, ya que la experiencia de 2011 (que os contamos en este blog) nos había servido de mucho y preparamos más de 5.000 raciones para el evento. Nos desplazamos más personas, fuimos con más tiempo y estábamos seguros de que no nos quedaríamos cortos con toda la comida que llevamos… Para quien no conozca en qué consisten Las Vendimias de Lavinia le podemos decir que se trata de una fiesta en pleno centro de Madrid. Por cuarto año consecutivo cierran la calle Ortega y Gasset, en plena…
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Los productos Cascajares seducen a los parisinos
El pasado 14 de junio de 2012 se celebró en la Embajada de España en París la segunda edición de “Noches de España”, una actividad organizada por la Cámara Oficial de Comercio de España en Francia (COCEF) que pretende dar a conocer en el país vecino varios productos españoles, entre ellos los de Cascajares. Al acto asistieron más de 200 invitados que disfrutaron de una velada «gastronómica» de primer nivel. Su excelencia el embajador Don Carlos Bastarrache nos abrió las puertas de la embajada, invitando a los socios y empresas de la COCEF. Todos ellos pudieron disfrutar de la mejor selección de productos españoles como jamón ibérico pata negra, quesos, aceites, delicatessen…
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Cascajares participará en el Congreso AECOC 2012 de Barcelona
Los próximos días 24 y 25 de octubre se celebrará en Barcelona «el punto de encuentro del gran consumo», el Congreso de AECOC´12, donde coincidirán más de 1.000 empresarios y altos directivos de las principales empresas de la fabricación y la distribución de nuestro país. En sus 27 años de vida se ha convertido ya en el Congreso de referencia en España para el sector del Gran Consumo y este año Cascajares participará como ponente. Lo hará a través de nuestro Presidente, Alfonso Jiménez Rodríguez-Vila, que explicará a los asistentes la política de internacionalización de nuestra empresa en los últimos años. Hace unos meses Alfonso ya participó en una conferencia…
